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新闻资讯
海南:缺屠宰污水处理设备 一肉类加工厂屡招投诉
发表时间:[2016/12/27]
  【中国食品机械设备网 地方新闻】近年来,国家严厉打击非法屠宰,保障老百姓肉制品安全。正规的屠宰企业不仅仅要有完善的屠宰设备,还需配备消毒、清洗、污水处理、检验检疫等设备。尤其是不注意清洗影响肉类加工车间卫生环境,最终影响肉类品质,不对屠宰污水进行无害化处理极易被周边居民投诉。日前,一肉类加工厂因经常散发恶臭,而被当地居民投诉,源头就是脏乱环境,而非肉类来源有问题。
 
  

 
  海南:缺屠宰污水处理设备 一肉类加工厂屡招投诉
 
  近日,海南儋州市那大镇美扶村委会潭乐村不少村民向当地媒体反映,村里的一个肉类加工厂经常散发恶臭,怀疑是加工病死猪肉,之前儋州市食品药品监督局工作人员曾查处过。
 
  据村民李先生介绍,自从这个肉类加工厂开设以后,村里经常弥漫着一股让人作呕的恶臭。不少村民都认为,可能这家工厂在违法加工一些病死猪肉。而且这家工厂排放的污水,还经常带有猪毛或是猪血等内脏,直接往附近水塘排放,污染水源。
 
  记者在现场看到,工人在清洗猪耳朵、猪大肠等。走进工作间,有一个房间环境阴暗湿热,并伴着嗡嗡作响的机器声,屋内散发着浓重的恶臭。相邻的房间,堆放着数个红色塑料桶,里面存放着呈淡黄色的不明液体。在院子一侧的另一间房,架子上有用盐处理过的猪小肠,地下还有待解冻的猪大肠。还有一间房专门堆放着标有过氧化氢、碳酸钠、碱性蛋白酶等化工用品。
 
  工厂一工人称,他们这个工厂主要是对猪肉进行初加工,只是拿食用松香来清洗脱毛,分割打包,放到冷库和市场。这些猪肉都是从附近的农贸市场收购回来的鲜货,经过检疫,并非来历不明的猪肉。
 
  该工厂负责人表示,放在地上的化工用品,有一部分是用来清洗地板,另外的用来提取肝素钠,并非添加进猪肉产品中。
 
  儋州市食药监局食品稽查大队负责人韩江华告诉记者,据初步调查,该工厂的肉类来源还是正常的。他们发现加工场所后面有一个用来清洗猪大肠的小屋,这个地方垃圾桶没有加盖,苍蝇乱飞,污水横流,已经下了责令整改通知书,要求立即对周边的环境,以及加工场所的环境进行整治。
 
  “经认定,该厂因为仅对猪肉产品进行初加工,所以不需要获取食品生产许可证。该厂在对脏乱环境整改后,还是可以正常运营的。”韩江华表示,检查中还发现该厂在生产加工过程中涉嫌存在无证加工食品的问题,他们进行了查封并限期整改。如果该厂没有按要求限期进行整改,他们会查处并罚款。
 
  对于该厂的排污问题,儋州市生态环境保护局的工作人员表示,由于该厂无法提供环评许可,针对该厂的污水排放,已经下发责令停止违法行为通知书。
 
(来源:南国都市报,原标题:海南儋州一肉类加工厂恶臭熏人污水横流 已责令停排)
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